嚴防凍品打擊"黑冷庫"保障食品安全
來源：上秋制冷
作者：
發布時間：2020-10-14
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為貫徹落實各級各部門要求，嚴厲打擊凍品走私違法犯罪活動，9月21日，濟南海關緝私局、濟南市市場監管局、濟南市打私辦有關人員，到維爾康肉類水產批發市場開展反走私宣傳暨聯合執法專項檢查活動。
近期，因凍水產品“涉疫”情況出現，
凍庫為走私凍品提供倉儲問題引發關注。凍品走私直接危害國家食品安全、進出口秩序及動物疫情防控工作。為此，全國打私辦發出通知要求，進一步提高政治站位，切實加強對凍庫的清查整治工作。
凍品走私直接危害國家食品安全、進出口秩序及動物疫情防控，嶗山區市場監督管理局積極部署，開展轄區凍庫清查行動，嚴厲打擊“黑
冷庫”。
在專項檢查中，濟南重點檢查證照，存儲進口凍品的產地證書、檢驗檢疫手續、貿易合同、發票等相關單證是否齊全且真實有效，單貨是否相符。督促凍庫經營主體依法落實進貨查驗制度，不得保存無合法來源的凍品、未經檢驗檢疫和檢驗檢疫不合格的肉品，依法嚴厲查處違法違規行為。
維爾康肉類水產批發市場相關負責人表示，長期以來，他們一直非常重視食品安全和反走私等工作，對進入市場的進口凍品，首先進行入庫查驗，包括報關單、入境檢驗檢疫、核酸檢測等證明材料，證明合法安全才會批準入庫。
同時，維爾康肉類水產批發市場還建立了專業且統一管理的搬運隊伍，凍品入庫時統一搬運，搬運過程中還要打開查驗貨品與報關單是否一致等信息，發現問題，拒絕入庫。
“隨著凍品水產行業的快速發展，‘走私’已經成為一種行業內的‘潛規則’，并在行業內形成一條非常完整的產業鏈，從而有規模、有組織地進行著多樣化的非法掘金活動。‘走私大軍’在加拿大、挪威、泰國、印度等國家采購凍魚、蝦、蟹、貝類與高檔海產品，通過低報價格、偽報品名、偽報貿易性質、將一般貿易需要繳稅的凍水產品偽報成免稅自捕魚、私開通道入境等手段，大肆走私水產品，牟取非法利益。
走私水產品利潤豐足，但是背后隱患不容小覷。病毒耐低溫，在冷鏈運輸的過程中很容易攜帶產品原產地的病毒進入我國。走私水產未經檢驗檢疫，其攜帶的病毒在異國他鄉這個未曾突破的“樂園”生根發芽會導致流行性疾病的發生，存在危害消費者身體健康的風險。
